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1、这是一种极富营养的物质。

2、具有良好的抗衰老、抗心血管疾病作用，大豆磷脂可修复细胞膜损伤，提高细胞膜脂肪酸的不饱和度。

3、还能调节血脂，降低胆固醇。

4、因此，大豆磷脂能有效地降低血脂或胆固醇过高。

5、而且有增强大脑机能的功效。

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