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1、竹笋的功效与作用一般具有消渴的作用，同时还可以起到利水及益气化热的效果，对于清痰爽胃也有一定的功效。

2、竹笋的营养丰富，柔嫩清香，是人们餐桌上不可缺少的美味的菜，在平时可以适当吃竹笋，有助于消化功能。

3、另外对于高血压以及高血脂的患者也可以通过适当的吃竹笋的方式缓解身体的症状。

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