大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题胡萝卜生吃健康吗，胡萝卜生吃有营养么？很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下胡萝卜生吃有营养么？这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、您好，胡萝卜营养丰富，价廉物美，是一种很好的民间食材。

2、胡萝卜素中含有丰富的营养物质，胡萝卜素能保护细胞免受损伤，具有预防癌症的功效，对骨骼的发育也很重要，对细胞的生长和繁殖也很有好处。

3、胡萝卜不宜生吃，胡萝卜是一种脂溶性维生素，要经过油脂才能被人体消化吸收。

4、若生吃，就无法吸收更多营养。

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