大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题青豆发芽了还能不能吃，青豆发芽了还能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下青豆发芽了还能吃吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、青豆芽是一种易于发芽的植物，在受到外界条件的影响下，它可以很容易地发芽，而且它的味道也不受较大影响，不仅如此，它的营养价值还非常高。

2、它所含的不饱和脂肪酸和大豆磷脂，能保持血管弹性，同时青豆也含有许多抗肿瘤成分，对某些皮肤癌，肠癌，食道癌等癌症都有很好的抑制作用，因此，人们可以放心地食用。

本文青豆发芽了还能吃吗到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。