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1、四季豆中毒潜伏期长达几十分钟至数小时,中毒症状主要表现为恶心、呕吐、腹泻、排无脓血水样便等胃肠炎症症状。
2、需要卧床休息,多喝少量的糖开水或浓茶水,中毒严重者,如果呕吐不止,导致脱水,或者溶血症状,要及时送医院。
3、民间方用甘草、绿豆煎煮当茶饮,具有一定的解毒作用。
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