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1、菠菜胡萝卜可以一起吃,菠菜和胡萝卜都是凉性味甘的食材,所以二者在性味上并无冲突,因此,一起吃也不会产生其它不良反应。
2、菠菜和胡萝卜特别适合缺铁性贫血者食用,也可缓解身体不适症状,它的益处是预防夜盲症、明目、美容养颜、润肠通便、增强抵抗力等。
3、但应注意用量,过量食用会引起肠胃不适,骨质流失,皮肤变黄,维生素A中毒。
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