大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题醋泡生姜用什么醋比较好，醋泡生姜用什么醋最好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、醋泡生姜既是开胃的食品，又是美容养颜、促进消化的作用，用醋泡生姜效果最好，因为这样泡出来的生姜味道更浓，营养价值更高，选择醋泡生姜时，最好选择老姜，老姜的味道会更浓一点。

2、醋泡生姜效果更好。

3、生姜含水率低，辣味强，韧性强，纤维多，用生姜做的生姜风味较好，营养价值也较高。

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