青瓜怎么炒好吃家常菜（青瓜怎么炒好吃）

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青瓜炒肉片

用料：青瓜、肉片、

配料：蒜

调味料：油、盐、味精、胡椒粉、黄酒、白糖、麻油。

做法：1、青瓜洗干净切片

2、蒜泥。

3、猪肉切薄片

猪肉调味（盐、味精、白糖、黄酒、胡椒粉、生粉、）加一点水，加少许油。

洗干净锅，烧热、下油，下蒜泥，下青瓜，加少许水，加盐，加盖，勾芡。

炒肉片：洗干净锅，加热（有烟）下油，加蒜泥，下肉片，炒至变色，加入青瓜，勾芡，上盘。

还有道针菇青瓜炒肉片 ，也不错

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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