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1、事实上，核黄素又称维生素b2，是水溶性维生素。

2、在中性或酸性条件下，能较稳定地加热，其功效及作用也较多。

3、不仅能促进发育及细胞再生，还能保持皮肤、指甲及头发的正常生长，并能帮助预防和消除口腔内的炎症。

4、还能提高视力，缓解眼睛的疲劳。

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