大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题。自制牛奶雪糕不用奶油，自制牛奶雪糕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、原料：250ML雀巢淡奶油一包，牛奶200ML多点，草莓一盒，玉米粉2小茶勺，糖20小茶勺，葡萄干

2、步骤：

3、牛奶煮点葡萄干，再晾凉，等葡萄干涨开了捞出来

4、牛奶里加两小勺玉米淀粉，微微加热，搅匀至微稠，晾凉

5、雀巢淡奶油加糖，搅拌机打发。

6、新鲜欲滴的草莓打成浆状倒入打好的奶油用搅拌机搅拌一会

7、牛奶糊、葡萄干统统放进奶油糊中，用手动打蛋器搅一下

8、放冰箱冷冻，40MIN以后，拿出来用打蛋器搅一搅，注意把葡萄干往上捞

9、再40MIN，再搅，共4次，你每次都会惊喜的发现又发生了一点变化

10、有一点很重要，从最开始用搅拌机到后来手动，都要保持往一个方向！

11、分装入冰箱冷冻4小时后

12、苹果

13、材料：苹果500g，白糖150g，新鲜牛奶2瓶。

14、工艺：将苹果洗净，去皮挖核，切成薄片，搅成浆状，放入白糖及1000克开水，加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。

15、特点：果香味浓，滋味可口。

16、香蕉

17、材料：香蕉750g，柠檬1只（或柠檬汁一小碗），奶油450g，白糖450g。

18、工艺：将柠檬1只洗净切开，挤汁待用；白糖加1500克水，煮沸过滤；香蕉去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油，注入模具，置于冰箱冻结即成。

19、特点：清香可口，别具风味，助消化、清火和通便。

20、西瓜

21、材料：西瓜瓤1500g，鸡蛋2只，白糖400g。

22、工艺：将西瓜瓤打碎后取出瓜子，再加白糖、鸡蛋和1000克白开水搅匀，然后高温加热灭菌，冷却后放入冰箱中，凝结后即成。

23、特点：香甜可口，色彩绚丽。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。