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锌是人体必需的微量元素之一,被誉为“生命之花”。在成人体中,正常情况下,2~3克锌含量在皮肤中占10-15%。锌与癌肿、冠心病、精神病、遗传病、风湿热的防治以及抗衰老有密切关系。男科学领域,补锌有利于治疗前列腺炎、不孕,可提高精子活力,治疗弱精子症。

1、牡蛎中锌含量最高,其次是鱼类,其次是鱼类。

2、饮食方面的瘦肉(瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉)鸡蛋、动物内脏的锌含量较高。动物性食品中锌含量一般都比较高,每一百克动物性食品中大约含锌3~5毫克,而且动物蛋白分解后产生的氨基酸也可以促进锌的吸收。

3、核桃、花生、松子、南瓜、葵花籽等植物果实中的坚果类含量较高。

4、其中苹果含量最高的水果,另外还有香蕉。苹果被誉为“益智果”和“记忆果”。不但含有丰富的锌等微量元素,而且还富含脂肪、碳水化合物、多种维生素等营养成分,尤其细纤维的含量非常高。一天吃1-2个苹果就能满足锌的需要。

5、枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等中药中锌含量较高。

6、植物类:茄子、白菜豆、蘑菇、洋葱、卷心菜、豆腐皮、黄豆、白木耳、萝卜。

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