大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题。五杯鸭的做法 最正宗的做法，五杯鸭很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、鸭腿，洗净，把水吸尽，涂上蜂蜜。

2、然后放油里炸一下，到肉金黄就可以，不要过头，要么鸭肉会老，然后放沙锅准备文火炖。

3、 五杯鸭就是有五杯作料，杯子是那种人家喝白酒的小杯子 酒，白醋，酱油，白糖，盐水。

4、20到30分钟后O。

5、K 五杯鸭 鸭子半只，先在热水抄一下，去血水。

6、 2、用吸水纸吸去鸭皮上的水，没有吸水纸可用干净毛巾，在鸭皮上涂均匀蜂蜜。

7、 3、平地锅内加油，中火煎鸭肉至两面微黄，半熟，关火。

8、 4、改用沙锅,关键步骤:加一小口杯料酒（约2瓷调羹），一小口杯白醋，一小口杯生抽，一小口杯白糖，一小口杯盐水，小火焖10-15分钟，即可。

9、 五杯鸭鸭肉酥烂不腻，香味绵长，夏日鸭肉温补去火，试试吧：）。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。