菠菜和鸡蛋能一起吃吗婴儿 菠菜和鸡蛋能一起吃吗?

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1、菠菜可与鸡蛋一起食用。

2、菠菜富含草酸，与鸡蛋同吃不会有什么明显的不良反应。

3、蛋类含钙量较高，只要煮菠菜时用水煮，除去大部分草酸，即可与蛋类同食。

4、由于大量草酸和豆腐中的草酸镁和草酸钙在豆腐中会沉积，因此菠菜不能和豆腐一起吃，从而导致结石的发生。

5、菠菜不宜与猪肝同食，因为菠菜中富含铜、铁等微量元素，若与菠菜同食，易影响铁的吸收。

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