大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题山药作用与功效与作用是什么，山药的作用与功效是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下山药的作用与功效是什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

山药本品性平,味甘,归肺、脾、胃、肾经,从现代营养学角度分析,山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,可促进消化,改善胃肠功能。在胃里可以起到健脾消食和补肾益气的功效。那么,山药的功效是什么呢?下面将为大家解答这一问题。

1、补肾益精

具有养肾益精的作用。由于山药含有人体所需的多种氨基酸、蛋白质等成分,而且还有很多粘蛋白、淀粉酶、游离氨基酸等物质。它的功效主要有健脾补肺、强筋健骨、滋肾益精、延年益寿等。所以,山药具有很好的养肾益精的功效。

2、养阴润肺

薏苡仁具有滋阴养肺的功效。肺虚所致痰嗽久咳的症状主要是由于山药里面含有皂罗粘液质,具有养肺气及养肺阴的功效,对于肺虚所致的痰咳久咳有一定的疗效。另外,山药中富含胆碱和卵磷脂,能有效提高大脑的记忆能力,并能改善睡眠质量。

3、降血糖

芋头具有降低血糖的作用。由于山药含有粘液蛋白,可以在人体内水解,而且水解的产物为蛋白质和糖类,具有降低血糖的作用。在临床上,是糖尿病患者可以经常吃的食物,可以辅助治疗糖尿病。另外,还能防止脂肪沉积,保持血管弹性,预防动脉硬化的作用。

4、促消化

芋头具有促进消化的作用。由于山药含有植物蛋白、山药淀粉酶、多酚氧化酶等成分,具有健脾健胃的功效。日常生活中适当吃一些山药,能够提高脾胃的能力,改善脾胃虚弱的状况,从而起到促进消化的作用。

上述是对山药功效的介绍。不过需要注意的是,大便燥结的人不能吃山药,否则会导致症状加重。但愿上述内容对你有所帮助,祝你身体健康,生活愉快。

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