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1、主食选择糯米、黑米、高梁、黍米等谷类，其次是红枣、桂圆、核桃、栗子等；此外，肉类鱼类，如牛肉、猪肚、鲫鱼等，亦有养肝之功效。

2、此外，春天虽然天气温暖，但还有冬天的余寒，因此应多吃一些温阳的食物，如韭菜、蒜、洋葱、芥菜、香菜、生姜、大葱等。

3、这种蔬菜既能驱除风寒，又能抑制病菌春季养肝药膳中医学五行学说认为，春季属肝，首乌片就是常用的药膳，可用于春令滋补。

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