大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题木耳泡多久就可以吃了?，木耳泡多久就可以吃了很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、泡在凉水里的木耳可以浸泡3-5天而不会变坏，但是要注意每天更换泡过的木耳。

2、但是如果用热水泡木耳，则不宜存放超过1天，因为热水已使木耳内的胶状组织失去活性，泡得过久会导致营养流失。

3、木耳泡得太久了，不宜食用，一是营养流失严重，二是木耳长时间浸泡不换水易滋生细菌，不利于健康。

4、事实上，我们在平时泡木耳时只需将木耳泡软即可，不必泡得太久，水温和时间都要把握好，如果泡得太长，木耳中的一些营养物质就会流失，虽然也可以食用，但功效却不如人意。

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