牛奶与羊奶的区别中医 牛奶与羊奶的区别

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1、一、 牛奶在钙、蛋白质和锌含量方面的优势大于羊奶;在维生素 A、碳水化合物、烟酸和磷含量方面,羊奶比牛奶稍高。

2、 羊牛奶叶酸不足,铁含量低。

3、 二、 羊奶比牛奶更易消化,羊奶的氨基酸顺序不同,羊奶中含有非常丰富的乳清蛋白,在胃内形成一层很薄的凝块,更易被人体消化吸收,羊奶蛋白质结构与人体相近,不含过敏原,可解除大部分牛奶蛋白引起的过敏。

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