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煎中药时要盖盖子吗 煎中药要盖盖子吗

导读 大家好,我是小生,我来为大家解答以上问题煎中药时要盖盖子吗,煎中药要盖盖子吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!hello,今天小霖...

大家好,我是小生,我来为大家解答以上问题煎中药时要盖盖子吗,煎中药要盖盖子吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

hello,今天小霖来为大家讲解下煎中药要盖盖子吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、煮中药时要盖上盖子。

2、 封盖主要有两个作用,一是可以防止中药药性的挥发,如果是有些解表的中药,可以防止药物中的挥发油随水蒸气挥发出来。

3、 其次也能防止药液中的水蒸发过快。

4、 不过也要注意,熬药的火候不能太大,否则容易导致药液溢出,最好使用温火煎煮。

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