大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题豆渣营养价值如何评价，豆渣营养价值如何？很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、从自制豆浆中滤出的豆渣营养丰富,含有大量膳食纤维、磷脂及少量的蛋白、异黄酮、低聚糖等,可混在面食中食用。

2、它们中富含的膳食纤维对控制血糖极为有益。

3、豆渣可以直接炒,也可以和面条一起蒸馒头、包包子、做鸡蛋饼等。

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