大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题小龙虾的营养价值及功效与作用，古文记载，小龙虾的营养价值及功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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小龙虾是夏天非常流行的一种食品,通常小龙虾的烹饪方法多种多样,事实上,小龙虾里面的肉比较少,在市场上的价格也不便宜,小龙虾作为一种食物,肯定有特殊的营养价值,那么小龙虾的营养价值和功效有哪些呢?1、小龙虾的营养价值①从小龙虾的蛋白质组成来看,高达20%左右,比许多淡水鱼、虾和海水鱼虾中氨基酸含量都要高一点,氨基酸的组成也比其它肉类要好,所以为身体补充氨基酸与蛋白质,对婴儿幼儿发育也比较好,但是要购买一些新鲜的小龙虾,不要买一些做好的小龙虾产品,让小龙虾的营养价值大打折扣。

②与许多动物肉类相比,小龙虾脂肪含量仅为2%,与青虾和对虾相比,它们所含脂肪量要低很多,也许很多人都认为人体也是需要脂肪的,其实人体需要的是不饱和脂肪酸,只有不饱和脂肪酸含量高的情况下才能被身体消化,从而防止胆固醇的出现。

③小龙虾与其它水产品一样,含有人体所需的矿物质,其中含量较多的是钙、钠、钾、镁、磷、铁等元素。

所以能较好地保持神经和肌肉的兴奋性,也有助于贫血的预防。

2、小龙虾的功效①小龙虾具有壮阳补肾的作用,因此男性朋友可以在饮食上多吃小龙虾,能够改善阳痿的症状,也能改善腰膝酸软的问题,同时还可以吃小龙虾来调理。

有些男性会出现早泄、遗精症状,也有勃起障碍、肾虚等问题,可通过食用小龙虾调理。

②小龙虾的通乳功效很强,含有丰富的钙元素和磷元素,对小孩子和产妇都有很好的补益效果,一般建议产后女性吃点东西,能很快恢复健康。

③小龙虾因其富含营养元素,易于消化,对身体虚弱或病后要调养,所以在治疗血瘀疾病方面效果非常好,营养成分丰富,肉质松软,易于消化,对于身体虚弱或生病后要多吃些,能提高人体免疫功能。

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