生吃青萝卜有什么好处和坏处嘛 生吃青萝卜有什么好处和坏处

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青萝卜富含人体必需的营养素,淀粉酶含量较高,肉质致密,色泽呈淡绿色,水多味甜,微辣。青萝卜能提高人体的免疫力,促进消化,保护肠胃,减肥,但是如果生吃太多青萝卜,会导致消化不良、皮肤发黄、绝经等不利因素。其中包括以下内容:

一、利益

1.提高免疫能力:青萝卜富含人体必需的营养素,生吃青萝卜可防止肿瘤细胞的生长和发育。青萝卜生吃还能增强人体的免疫能力,免疫力低下的人可适当食用。

2.增进消化:青萝卜富含胃蛋白酶和多种维生素,生吃青萝卜有助于肠道蠕动,有利于人体消化和食物的吸收。

3.预防肠胃:生吃青萝卜能平衡肠胃液代谢,可抑制胃酸过多,保持胃肠健康。

4.有助减肥:青萝卜热量低,富含膳食纤维,生吃青青萝卜就会有饱腹感,膳食纤维还可以防止脂肪和胆固醇在体内堆积,对于减肥人群很有帮助。

二、缺点

1.消化不良:青萝卜中含有淀粉酶和木质素会疏理肠气,过多生吃青萝卜会使身体产生很多特殊的臭气,对人体消化功能也会造成影响,导致身体出现消化不良。

2.绝经:如果女性过多地生吃青萝卜,可能会导致不孕,甚至会出现绝经的症状。

所以,脾胃虚寒的人不宜多吃青萝卜。另外,慢性胃炎、先兆流产、子宫脱垂等疾病的病人应该适量食用。

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