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1、醋泡黑豆并不会有较大不良反应,一般口服时间不定,主要是醋泡黑豆没有胃肠道反应,也毒副作用较少产生。
2、一天内可食用10~20颗,一天1~2次。
3、醋泡黑豆的功效主要有补肝肾、清肝明目、润肠通便、乌发等。
4、黑豆富含维生素、多种微量元素及矿物质,钙、铁、锌、硒含量非常高,其中花青素含量也非常高,有很好的美容养颜、抗衰老等功效。
5、防治脑动脉硬化、高血脂等疾病也能起到很好的防治作用。
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