大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题鱼泡的营养价值，鱼泡吃了有什么好处？很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、鱼肝油又称鱼鳔，含有生物小分子胶原蛋白，是人体合成和补充蛋白质的原料。

2、而且容易吸收和使用。

3、其以水溶液的形式存在于人体组织中，改善组织营养状况，加速新陈代谢。

4、研究结果表明，富含胶原蛋白的食物能够通过胶原蛋白的结合水影响某些组织的生理功能，从而促进生长发育，提高抗病能力，达到延缓衰老、抗癌的作用。

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