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1、青番茄不宜吃。
2、由于青番茄未成熟,含有毒物质龙葵素,对人体有害。
3、多食会引起中毒反应。
4、其次,未熟透的番茄整块发青,里面的果皮也是绿色的,这样的番茄中还有生物碱成分,所以吃未熟透的青番茄时常感到不舒服,轻则口苦,严重者还会发生中毒,所以千万不要误食。
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