大家好,我是小生,我来为大家解答以上问题。酸梅汤制作的材料,酸梅汤制作很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
材料:
乌梅、山楂、甘草,比例大概就是3:2:1,甘草多了味会苦。还有就是冰糖(如果味道太酸或苦的话再放)
制作的过程:
1、将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开。
2、煮开后将火开为中火熬制40分钟左右。
3、 闻闻味熬制出来没有,在品尝下味道是否何时,如果合适就可以等凉后饮用了,如果味道不合适可以放入冰糖调整一下。
制作贴士:
放入材料后一定要煮开一次水,再调小火熬制。
之前不要放下冰糖,等最后味道出来后再放冰糖调整味道。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。