大家好,我是小生,我来为大家解答以上问题。方便面怎么做的过程,方便面怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
500克面粉、2个鸡蛋(大概净含量100克)、100克水、5克盐。
做法:
1、500克面粉、2个鸡蛋(大概净含量100克)、100克水、5克盐;
2、搅拌成团静置10分钟;
3、分成两半;
4、放入压面机一档、撒上面粉;
5、擀成面皮(要5遍才行);
6、分成两半;
7、放入压面机4档撒上面粉擀成面皮;
8、放在细档上压出面条;
9、卷好;
10、下油锅炸至金黄(炸好就可以吃了呀,如果炸得稍糊点,有点象馓子,呵呵);
11、另起锅水开下入面条、就关火;(焖一下)
12、加上好吃的菜就可以吃了。(推荐你呀,捞出面条以后,加入菜菜拌着吃,不用放汤会更好吃哦。)
面系列之方便面
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。