大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题螃蟹蒸几分钟可以出锅，螃蟹蒸几分钟很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下螃蟹蒸几分钟这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

一、煮螃蟹几分钟才熟

通常蟹类要蒸20分钟至30分钟，这样才能蒸熟。蒸煮时间过短，蟹肉里面会有寄生虫和细菌，吃下去会引起身体不适，引起腹泻或引起更大的危害。但若煮得时间过长，蟹肉就会变老，口感不佳。因此我们通常蒸20分钟至30分钟左右即可。

二、怎样蒸螃蟹比较好呢

1.蒸锅

先把蟹洗净，再放在锅上蒸。因为蟹类容易爬行，所以小伙伴们可以提前用稻草把螃蟹的脚和身体绑在一起，这样一只一只的螃蟹放在蒸架上，而且这样蒸出来的蟹会更好吃，里面会有一些草的清香，使它的味道更好，里面也会有些草的清香。这样就可以把鲜蟹洗干净，然后用稻草把螃蟹捆起来，接下来准备一只蒸锅，在底部加水，上面放上蒸馏器，把螃蟹一排一排地摆在架上，盖上锅盖蒸半小时左右。煮熟的螃蟹很好吃，蘸些醋和姜末吃，味道很好。

2.蒸箱

如今有些家庭条件越来越好，还会直接在家里装蒸箱。这款蒸箱比我们普通的蒸锅更省时和省力，而且不需要人走来走去，只需调整时间和温度即可。因此，我们把新鲜的蟹洗干净，然后用稻草扎好后直接放进蒸箱。用蒸锅射击的话相对来说要高一些，所以只需蒸20分钟左右。煮好的螃蟹从蒸箱中取出，香气扑鼻，再调上些醋酱，蘸着螃蟹吃，味道很好。

螃蟹禁食者

1、吃蟹有过敏史或者有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎，特别是儿童、老人、孕妇等过敏体质者，不能吃蟹。

2、胆囊炎、胆石症、肝炎、急慢性胰腺炎以及严重心脑血管疾病的病人，尽量少吃或不吃蟹，更不能喝酒，以免加重病情或导致上述疾病的急性发作；如果出现胆囊疾病，一定要注意不要吃螃蟹的哦，以免加重病情，还会影响健康。

3、腹泻、胃痛、感冒、发烧或本身脾胃虚寒的人都不能吃蟹，因为蟹属寒性食物，蛋白质、脂肪含量高，不能被消化和吸收，还会加重脾胃不适，出现腹痛、腹泻、呕吐等症状；肠胃疾病或者感冒发烧脾胃虚弱的人要注意不要吃这种食物，以免导致肠胃不适。

4、体质寒凉，孕妇不宜吃蟹，否则会导致流产。

5、婴幼儿不能吃蟹，因为高蛋白会加重肝脏、肾脏的负担。

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