硬的猕猴桃可以吃吗 硬的猕猴桃可以吃吗?

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1、猕猴桃已为许多人所熟知或食用,其外形与椭圆形相似,表面覆盖着一层绒毛,果肉呈绿色,许多小朋友尤其爱吃。不过一般人吃猕猴桃都是比较软的,那么猕猴桃能不能吃呢?

2、吃硬的猕猴桃会对身体有害,其中有一点是猕猴桃不熟,吃下去会导致消化不良,因为发硬的猕猴桃表示它没有熟透,和香蕉一样还没熟,果实比较硬,所以很难被胃部消化。幼年猕猴桃中含有猕猴桃蛋白,蛋白酶能分解口腔蛋白,如果吃了没熟的猕猴桃,还会刺激口腔粘膜,引起口腔溃疡。食用后,没有成熟的猕猴桃还会刺激肠胃系统,引起胃酸分泌,严重者会引起胃部发炎。

3、因此,吃猕猴桃最好在熟了以后再吃,这样不但能充分吸收水果中的营养,而且不会引起口腔溃疡、胃部不适等症状。那猕猴桃是生的还是熟的呢?首先要看猕猴桃是否柔软,如果摸起来很硬,就是没熟,但太软的话很有可能会坏,所以平时买猕猴桃最好选软中带硬的。

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