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1、大豆蛋白含量高、偏寒,许多朋友喜欢用它当早餐,但不能将它冲进鸡蛋里,因为鸡蛋里的蛋白和豆浆里的胰蛋白酶结合后,会产生很难被人体吸收的物质,还会降低二者的营养价值。
2、还有,豆浆不能与药物同时服用,如红霉素、四环素等药物会破坏豆浆中的营养成分。
3、此外,脾虚胃寒、易腹泻、腹胀等病人不宜饮用豆浆。
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