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1、豆腐干与鸡蛋一起食用,两者并无明显副作用。
2、 豆制品中含有丰富的大豆异黄酮和维他命 D,鸡蛋中含有大量的蛋白质和卵磷脂。
3、 两者混合食用,可有效地促进人体吸收钙离子,提高骨骼的强度,促进肠道蠕动,缓解便秘症状。
4、 豆制品还含有一些铁离子,能促进血红蛋白的生产,改善贫血。
5、 蛋类和豆类一起吃,能起到养血益气、清热解毒、富含蛋白质的作用,能有效缓解胃火所致的牙龈肿痛。
6、 同时它也含有对肝脏有好处的维生素 A,预防视力下降。
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