大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题。黄金炒饭的做法，炒饭的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

扬州炒饭

原　　料:米饭250克，火腿30克，鸡蛋1个，豌豆20克，黄瓜、虾各25克，油30克，味精1克，葱花5克，精盐3克。

操　　作:

1、将鸡蛋打碎并炒熟切碎，火腿、黄瓜、虾切小丁；

2、炒锅至旺火，放入火腿、豌豆、虾拌匀，然后加米饭，鸡蛋、黄瓜、虾、豌豆、味精、盐略炒，然后装盘即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。