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对海鲜过敏该怎么办?海鲜是美味的食物,如果食用海鲜后,有些人会出现皮肤发红、瘙痒、蜕皮等皮肤过敏症状。那吃海鲜过敏该怎么办?下面一起来看看预防海鲜过敏的方法。

食用海产品很容易引起疾病,海货中含有过多的组织胺会使人身体不适,极少数人由于天生缺乏化组织胺的水果酵素,吃完现捞的新鲜鱼或海货,就会引起皮肤过敏,部分主要表现在人体某些部位(面部、脚部、手臂、甚至全身)起疙瘩,并伴有发痒症状。

导致海鲜过敏的原因是海货中有许多不同的蛋白质,这些不相同的蛋白会直接或间接地刺激细胞免疫,导致有机化学物质释放出来,然后引起繁杂的微生物化学变化。抗原会起到一定的作用,人体会出现过敏的症状。

食用海鲜过敏怎么办

1、对于肠胃免疫功能低下的人来说,食用海产品会造成致命的伏击伤害。食用三文鱼时,一定要小心食用“醉蟹”、“生海胆”、“生抽腌海货”等非加温烹调食品,也要注意食用三文鱼。

2、每餐都吃某一类海货,逐渐尝试着增加分量,一有过敏症状,立即抵制进餐。所以经过多次三次尝试,寻找自己适合的定量分析,每次进餐后,都不容易过敏。

3、食用海鲜的时候,最好不要喝葡萄酒。血尿酸过多会导致痛风、肾结核等海产品出现,比如虾、蟹等海产品,在体内新陈代谢之后就会产生血尿酸,导致痛风、肾结核等。假如另外有许多吃海货的人,再吃葡萄酒,身体血尿酸就会增加,对人体造成皮肤过敏。

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