大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题石耳的功效与作用及食用方法有黑色屑吗，石耳的功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、石耳富含微量元素和高蛋白，是一种营养丰富的滋补品，同时也是一种名贵的山珍海味。

2、石耳性味甘平，有清肺润肾，益气活血，补脑强心之功效。

3、石耳清热解毒，内服外用，可辅助治疗烧烫伤、疮疖肿毒。

4、石耳是一种极好的低脂肪营养保健食品，可降脂减肥，明目，对治疗目赤，夜盲，脱肛等疾病有一定疗效。

5、石耳还具有提高机体免疫力、防治动脉硬化、延缓衰老、抗溃疡等功效。

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