大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题腌制酸梅的功效和作用，酸梅的功效和作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下酸梅的功效和作用这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

你好,酸梅具有以下功效和作用:1、抗疲劳,酸梅中含有枸缘酸,可以有效地抑制乳酸的产生,清除血管中的有害物质。

使肌肉和血管组织得到修复。

二、 健脾开胃,因为酸梅含有多种维生素,特别是维生素B2的含量非常高,是其它水果的几百倍。

3保肝护肝,因为酸梅中含有多种维生素,不仅可以促进脾胃消化,而且还具有平降肝火,保肝护肝的功效。

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