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福鼎白茶的功效与作用有促进血糖平衡、养肝明目、清热去火等，如果身体出现其他不适的症状，建议及时到正规的医院就医。

1、促进血糖平衡：含有的氨基酸成分，能够达到调节血糖的效果，能够促进血糖平衡。

2、养肝明目：含有黄酮的成分，针对肝部效果是比较好的，可以达到养肝明目的作用。

3、清热去火：归肺经，可以清除肺部的热疾，能够达到清热去火的效果。

除此之外，福鼎白茶属于微发酵，适当的使用也可以清除血液中的自由基，可以达到延缓衰老的效果。

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