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1、黑大豆是五谷杂粮，黑豆油含有19种油脂，80&xFF05不饱和脂肪酸；95&xFF05高吸收率；超过95%的黑豆油，除了能满足人体对脂肪的需求，还具有降低血液中胆固醇的功能。

2、能防止动脉硬化，胃，肠溃疡，肠炎和皮肤癌。

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