大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题鳜鱼的营养价值及功效与作用禁忌图片，鳜鱼的营养价值及功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下鳜鱼的营养价值及功效这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、鳜鱼的营养价值:富含蛋白质、脂肪、维他命和多种微量元素,包括钾、钙元素、镁元素、硒元素等。鳜鱼具有缓解肺结核、咳嗽及贫血等功效,可用于肠风便血、目刺梗喉、肠风泻血等。

2、众所周知,在现实生活中,很多食的食物具有极高的营养价值,甚至有医疗价值。例如,鳜鱼这类鱼类就是其中之一,营养价值很高,能满足人体多种需求。那鳜鱼的营养价值和功效有哪些呢?以下就让我们来看看!

3、鳜鱼含有蛋白质和脂肪,除此之外,还含有少量的维他命和矿物质,包括钙、钾、镁、硒等元素。鳜鱼肉质细嫩,极易消化,对儿童、老人、体弱者、脾胃消化不良者来说,食用鳜鱼可以补虚,而不必担心消化困难。食用鳜鱼对肺结核病人有“虫”的作用,有利于肺结核病人的康复。鳜鱼能缓解食欲不振,还能缓解气血虚弱的症状,对已经发生的身体徐如有调理作用。

4、①肺结核,咳嗽,贫血

5、以鳜鱼1条,去肠杂及鱼鳞,再加入百合、贝母、冰糖,先隔水蒸熟,将药渣去掉,将鱼肉与百合一块吃。还可以用鳜鱼煮汤,然后和人大枣、糯米一起一起熬粥食用。

6、②肠风便血虚劳及虚弱

7、将鳜鱼1条去肠杂和鱼鳞,分别进行清蒸,也或与豆腐一起煮熟。

8、③目的刺粳喉

9、用鳜鱼胆汁加些米酒中温下,这样就能让骨刺及异物流出来,咽部有异物感。

10、④年老体弱者

11、推荐鳜鱼1条,黄芪和党参,还有淮山药和当归头。然后把药物煎成汁,然后与鳜鱼一起煮熟吃,有调补气血的作用。鳜鱼、黄芪党参等具有改善体质虚弱无力和补气血的作用。

12、⑤肠风泻血

13、推荐将鳜鱼、猪肉、先切丝后放入油锅中,加入适量的生姜、蒜、盐、料酒、味精炒一下,将糯米泡6小时,一起煮成粥,再加些胡椒粉即可。

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