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1、嗨！在相同饲养条件下，天山雪鸡肉质中各种氨基酸和微量元素的含量较高，是一种高蛋白、低脂肪的珍禽，是宴席上的一道美味佳肴。

2、此外，天山雪鸡还有一定的药用价值，具有滋补壮阳、镇惊解毒的作用，主治久病体弱、癫痫病、狂犬咬伤等，常食天山雪鸡还可增强机体免疫功能。

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