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1、蟹属于高蛋白食品,对人体有益,对健康有益。
2、但若吃了螃蟹后,再吃柿子,则会因为柿子中的鞣质成分,而导致其蛋白质凝固。
3、而且影响其营养素的吸收,或造成胃中不适的症状,而且还会形成胃结石,因此,应引起重视。
4、所以如果是在吃了柿子后,最好在4小时后食用高蛋白的食物。
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