大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题西红柿营养价值及功效与作用，西红柿有什么功效和作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下西红柿有什么功效和作用这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

西红柿的功效和作用一般是生津止渴，也可以起到抗氧化和抗衰老的作用，同样有健胃的作用，但是在出现严重疾病的时候，不能单靠吃西红柿，还要结合医生做出有效治疗。

1、生津止渴：西红柿是生活当中比较常见到的一种蔬菜，如果在平时生活当中出现了热病口渴以及津液减少等不良的病症，吃些西红柿可以起到生津止渴的效果，帮助症状减轻。

2、抗氧化和抗衰老：西红柿里面含有一定的番茄红素，也有很多维生素，可以很好清理体内的自由基，起到了抗氧化和抗衰老效果，在生活当中每天坚持吃西红柿还可以预防色斑，让皮肤保持年轻容颜。

3、健胃：有一些不良的饮食习惯，比如长时间暴饮暴食，或者吃些含热量比较高的食物，又没有及时参加运动，很可能会引起肠胃消化功能下降，也会伴随着食欲不振等情况，通过吃西红柿能起到降温和消食效果，也可以增强个人食欲。

西红柿在吃的时候要彻底清洗干净，避免表面上有残留的农药，可以放入白糖凉拌，也可以做成西红柿炒鸡蛋。

本文西红柿有什么功效和作用到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。