大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题半生不熟的山药，山药半生不熟有毒吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、山药半生不熟一般是没有毒的，不要过分担心，可以直接吃。

2、山药如果是新鲜干净的，即使半生不熟也是没有毒的，可以正常吃，不过应该注意不可以吃的太多，特别是胃肠功能差的人，吃了之后会引起消化不良。

3、山药是药食两用的一种食物，具有健脾养胃的功效，也能够提高身体免疫功能，防病治病。

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