大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题山楂的功效与作用和禁忌便秘是什么原因导致的，山楂的功效与作用和禁忌很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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山楂,为山中蔷薇科红或山楂的干燥成熟果实。性味微微,味酸甘,入脾、胃、肝经,现代研究发现,山楂中含有多种物质,如糖、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁,有很高的食用价值。那山楂的功效和作用禁忌有哪些呢?下面将为大家解答这个问题。

山楂的功效和作用

1、美白抗衰

由于山楂中含有丰富的维生素C以及黄酮类物质,其中维生素C可抑制络氨酸酶的形成,间接抑制黑色素的形成,减少黑色素沉淀,从而起到美白的作用。具有降低自由基、抗氧化作用的类黄酮类物质。另外,由于山楂中含有脂肪酶,不仅可以促进脂肪消化,还可以促进胃消化酶的分泌,从而起到促进消化的作用。

2、活血化瘀

由于山楂是血淤性痛经的食疗佳品。对血淤型痛经的患者,能促进经血排出顺畅,疼痛逐渐减轻或消失。据现代药理研究发现,山楂煎剂对多种痢疾杆菌、绿脓杆菌、大肠杆菌、金黄色球菌、乙型链球菌、炭疽杆菌、变形杆菌、白喉杆菌、伤寒杆菌等,均有明显的抑制作用。

3、心脑血管疾病的防治

由于山楂具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、降低低血压和胆固醇、软化血管的作用。并且可以有效预防动脉粥样硬化、高血脂、冠心病、心绞痛等心血管疾病的发生。另外,山楂总黄酮具有扩张血管和持久降压作用。

山楂禁忌

1、不爱糖尿病的人

由于山楂中含有大量的糖分,所以不适合糖尿病患者食用。脾胃虚弱的人不宜多食,病后体虚、胃酸分泌过多的人也不宜吃。另外,儿童在牙齿发育过程中长期食用山楂对牙齿健康不利;建议及时漱口,以防损伤牙齿。

2、不要吃孕妇

由于山楂中含有机酸较多,能破血散淤,子宫收缩,容易引发流产。所以,建议先找流产、习惯性流产的孕妇忌食。

上述是山楂的功效及作用禁忌的介绍。但愿以上内容对你有所帮助,祝你身体健康,生活愉快。

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