大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题毛豆有什么营养价值和功效，毛豆有什么营养很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、毛豆含有丰富的矿物质和维生素,其中蛋白质含量比较高,生活中要适量吃点,有利于身体健康。

2、毛豆属于豆类,具有促进胃肠道蠕动、改善便秘、降低血压、血脂等作用,属于豆类,属于日常生活中常见的一种。

3、毛豆中含有卵磷脂成分也很多,这是大脑发育过程中不可缺少的营养物质,能改善记忆减退的情况。

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