孕妇能吃料酒吗炖排骨吗 孕妇能吃料酒吗

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1、怀孕妇女可以食用料酒,料酒中含10%-15%的酒精,在烹饪过程中,料酒中的酒精有助于溶解菜品中的有机物,料酒中其他少量的挥发性成分在菜品原料作用下会产生新的香味,降低腥味和油腻感。

2、煮好的酒,大部分都是热挥发掉的,不会留在菜品里,基本人人都能吃,但烹饪菜品时不要放得太多,以免因料理味道太重而影响菜肴的味道。

3、因此,酒类饮品对怀孕妇女没有任何不良影响。

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