大家好,我是小生,我来为大家解答以上问题请问一下豆浆可以和牛奶一起吃吗,豆浆能和牛奶一起喝吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
hello,今天小霖来为大家讲解下豆浆能和牛奶一起喝吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、豆浆可以与牛奶一起饮用,但前提是豆浆必须煮开。
2、 生豆中含有阻碍蛋白质消化的“胰蛋白酶抑制剂”。
3、 胰酶本身就是一种蛋白质。
4、 如果加热豆浆煮开,则会使其中的胰蛋白酶失去活性,即无法发挥作用。
5、 此外,牛奶与豆奶搭配饮用,能起到补充作用。
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