大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题。爆炒花蛤的做法最正宗的做法，爆炒香辣花蛤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

香辣花蛤的做法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱 滋阴食谱 明目食谱 高脂血症食谱 口味：香辣    工艺：炒

主料：蛤蜊600克 调料：姜5克,大蒜（白皮）5克,辣椒(红,尖,干)10克,植物油25克,辣椒油30克,酱油15克,料酒20克,番茄酱15克,香醋20克,盐5克,白砂糖5克

小帖士-食物相克： 蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。

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