大家好,我是小生,我来为大家解答以上问题。仙草粉和黑凉粉有什么区别?,仙草粉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、仙草粉是凉粉草为主要原料加工而成的。
2、凉粉草别名仙人冻、仙人草、仙草,为唇形科植物,因枝叶加水煎汁可制凉粉,故称“凉粉草”。
3、凉粉是夏季消暑解渴的最佳绿色食品,一直被人们所喜爱。
4、 仙草粉介绍:本产品采用纯天然草本植物仙人草,经现代工艺精制而成,它不含任何添加剂,口感特佳。
5、具有仙草特有的香、滑、嫩、爽、韧的感觉。
6、 加工方法:取仙草粉12克(一小包)倒入盆里,加入二汤匙的凉开水调成稀糊状,再加沸腾的开水400克到500克,顺同一个方向边冲边搅拌数次,至完全均匀为止。
7、待 冷却凝固后,可加白糖、蜂蜜,即可食用。
8、 黑凉粉:选用大自然草本植物仙草(凉粉草)以先进工艺提炼取液精制而成,产品具有仙草固有香味及清凉本性,清热消暑,风味清香,是传统风味纯天然黑色食品。
9、经过本厂的悉心研制,有薄荷口味及胖大海口味,可根据个人喜好选择。
10、 黑凉粉主剂是以天然仙草多糖为主要原料制成的,生产的冰胶为棕褐色柔软固体,口感爽滑,有着特殊质地、咀嚼感和独特天然芳香。
11、凉粉冰胶不但能清热利湿、凉血解暑,又可美容养颜、清凉解毒,对关节炎、高血压、糖尿病、中暑、感冒等有疗效作用。
12、含丰富的果胶和纤维素,是种老少皆宜,家庭、旅游的清凉绿色食品。
13、生产这种冰胶的原料——黑凉粉,我所今年已投放市场,可大量供货。
14、 1.产品组成、外观和溶解性 本品主要由果胶、仙草多糖、海藻酸钠等组成,是灰黄色粉末状物质,可溶于热水、沸水。
15、 2.产品安全性 本品由中国食品添加剂标准规定的国产及进口食品添加剂复合而成,使用安全可靠,老幼皆宜。
16、 3.产品功能和应用范围 本品凝胶强度适中,产品晶莹透亮、冰爽柔滑,有韧性却不糊,有弹性却不粘。
17、 本品可用最便捷的方法生产出产品,食用时可按口味加入各种水果粒、果汁,也可加入碎花生仁、芝麻等干果粒。
18、最简单的食用方法是加入白糖水,制成胶冻与糖水液体共存的体系。
19、如经冷藏或加入少许冰块,则具更佳的口感和凉爽感。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。