大家好,我是小生,我来为大家解答以上问题。罗非鱼做法大全菜谱,罗非鱼做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、清蒸罗非鱼:1.将罗非鱼处理干净划花刀,用料酒、胡椒粉腌一下,每面腌15分钟,然后拿起鱼将盘子冲净。
2、2.将鱼放入盘内码上葱丝、姜丝。
3、3.锅上火待大气上来将鱼放入蒸10分钟关火,不要掀锅盖虚蒸3分钟后将鱼取出。
4、4.拣掉鱼身上的葱姜丝及多余的汤水,切葱丝码在鱼上。
5、到入生抽放少许味精。
6、5.用一炒锅到入一两油加热至油冒烟到在鱼身上,一条美味的清蒸鱼就好了。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。