山药发芽了还能吃吗图片（山药发芽了还能吃吗）

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1、 发芽的山药最好不要吃，因为发芽后营养成分会流失或者发生一些其他的变化，对人体有不良影响，所以最好不要吃发芽的山药。

2、根据目前专家的研究，并不是所有发芽的蔬菜都不能吃。

3、比如大蒜发芽后所含的维生素会更加丰富，但大多数发芽的蔬菜食用后还是会对人体产生一些不良影响。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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