膳食纤维食物有哪些食物（膳食纤维食物有哪些）

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1、 膳食纤维是指不易消化的食物营养素，能在消化系统中吸收水分。

2、膳食纤维含量较高的食物有很多，如谷类，不仅能供给人体细胞活动所必需的热量和部分蛋白质，还含有纤维素，能促进结肠蠕动。

3、蔬菜，如黄花菜、茭白、苦瓜、韭菜、冬笋等。

4、薯类食物，包括红薯、芋头、山药。

5、便秘患者经常需要吃含有膳食纤维的食物。

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